Épiphanie : les galettes des rois continuent de séduire et de rassembler !

Une portion individuelle pour la pause déjeuner, une délicieuse galette à partager entre collègues, des brioches savoureuses pour toute la famille… En ce jour d’Épiphanie, les Provençaux se précipitent dans leurs pâtisseries et boulangeries pour dénicher la célèbre galette des rois ! Une affluence attendue avec impatience par les artisans, car janvier est un moment clé pour booster le chiffre d'affaires !

Malgré l'inflation qui fait grimper le prix du beurre et des œufs, les clients ne se laissent pas décourager ! Ce matin à la Boulangerie/Patiserie en plein cœur de la ville de Fuveau, l’ambiance était électrique. Pour goûter à la galette cette année, il faut prévoir environ 30 et 40 €. Mais ce prix n’arrête pas les gourmands en quête de produits de qualité ! Pour ceux qui préfèrent une petite douceur plus abordable, les galettes sont également proposées en version individuelle. La plupart des boulangeries et pâtisseries s'emploient à offrir une diversité incroyable pour satisfaire tous les palais et toutes les bourses. Et bien sûr, on retrouve toujours cette magnifique brioche aux fruits confits qui trône fièrement dans les vitrines, un incontournable de la tradition provençale !