On a testé : Le Grand Buffet de Vitrolles, un festin à volonté

Au bureau, chaque rencontre autour de la machine à café ou lors d'une pause déjeuner devient une occasion précieuse d'échanger des moments conviviaux. C'est souvent l'occasion d'évoquer le Grand Buffet de Narbonne, dont la renommée rayonne au-delà des frontières et inspire les gourmets du monde entier.
 
Le fondateur du Grand Buffet Vitrolles, Chen Weifeng, s'inspire fortement du succès de son homologue Narbonnais. Chen Weifeng réinvente la restauration asiatique à volonté en intégrant tous les codes des restaurations à volonté tout en y ajoutant une touche de modernité, avec des produits frais et de saison.
 
Le Grand Buffet, promet une expérience culinaire diversifiée avec une formule à volonté. Entre cuisine asiatique, spécialités européennes et un large choix de desserts, le lieu semble idéal pour les amateurs de buffets XXL. Mais qu’en est-il vraiment ? La rédaction a testé pour vous !

Dès notre arrivée, on est frappés par la grande capacité d’accueil du restaurant. L’espace est vaste, lumineux et bien agencé avec des ambiances thématiques asiatiques. Malgré un afflux important, notamment le week-end, la salle reste fluide et on ne ressent pas l’effet cantine. L’ambiance est conviviale, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
 
Une offre variée pour tous les goûts
 
Le buffet est divisé en plusieurs pôles culinaires :
 
Cuisine asiatique : Sushis, makis, nems, raviolis vapeur… Les amateurs de cuisine japonaise et chinoise auront de quoi se régaler. Mention spéciale pour les woks à la demande, où l’on peut choisir ses ingrédients et sa sauce.
 
Cuisine européenne : On retrouve des entrées froides, des viandes grillées, des accompagnements variés (pâtes, gratins, légumes…) et des fruits de mer.
 
Coin desserts : La vraie surprise ! Fontaine de chocolat, gâteaux, glaces à l’italienne, bonbons… De quoi ravir les plus gourmands.

Sur le papier, l’offre est alléchante, mais qu’en est-il du goût ?
 
Les points positifs : Globalement, les produits sont frais et bien présentés. Les sushis sont préparés en petite quantité pour éviter qu’ils ne sèchent. La station wok est un vrai plus, permettant d’avoir un plat chaud et personnalisé.
 
Les points faibles : Comme dans la plupart des buffets, certains plats pâtissent d’une cuisson prolongée sous la chaleur des lampes. Les amateurs de cuisine fine pourraient trouver certains plats trop “génériques”.
 
Service et tarifs
 
Le personnel est accueillant et réactif malgré l’affluence. Les assiettes sont rapidement débarrassées, et les plats sont régulièrement réapprovisionnés.
 
Côté prix, la formule reste abordable :
 
• 17,90 € le midi en semaine
• 24,90 € le soir en semaine
• 26,90 € les week-ends et jours fériés
 
À noter : les enfants de moins de 3 ans mangent gratuitement, et un tarif réduit est appliqué pour ceux mesurant moins de 1m40.

Si vous cherchez un buffet varié, copieux et abordable, c’est une adresse à essayer. Idéal pour les repas en famille ou les grandes tablées, Au Grand Buffet séduit par son large choix et son ambiance détendue. Pour les amateurs de cuisine fine, l’expérience pourrait sembler un peu standardisée, mais le rapport qualité-prix reste intéressant.
 
Notre note : 4/5
 
Bon plan : Arrivez tôt le week-end pour éviter l’attente et profiter pleinement du buffet !

https://augrandbuffet.fr/